杨梅的肉质外果皮，让它很容易引来果蝇，除了能够饱餐一顿外，还特别适合雌性果蝇产卵，而且杨梅成熟的时节正是果蝇疯狂发育、繁殖的季节，如此完美的“产房”岂有不用之理。

　　果蝇的卵很小，直径不到0.5 毫米，肉眼很难察觉，所以不是被浓盐水逼出来，它们也就和美味的果肉一起，囫囵滚进人类的肚子里啦。

　　炎炎夏日，来几颗酸甜可口的杨梅可以生津止渴。但有人说，杨梅里面有虫子，不能吃。杨梅里面真的有虫子吗?答案是 ，很可能有。

　　杨梅的果肉完全外露，给果蝇的幼虫创造了极好的繁殖条件。但别被这些虫子扭曲的外表吓到了，它们可是从小生长在杨梅果肉中，很干净，不会传播疾病，更不会在人体里繁殖。如果不小心吃进去，胃酸就能消灭它们。对人体来说，这只是“荤素搭配”的一餐罢了。

　　不过，冷链运输的新鲜杨梅，大概率能做到很少甚至没有虫子的。如果实在担心，在食用之前，可以用盐水浸泡半小时左右。虫子在没有氧气的水环境下，会自己爬出来，而且泡了盐水的杨梅吃起来更甜不涩口。没有吃完的杨梅，要尽快放进冰箱冷藏保存，否则容易招虫，也会变质。

　　这个夏天，可不要因为怕虫子而错过杨梅了呀。